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Brettanomyces / fermentation lente / arrêt de fermentation

Prévenir plutôt que Guérir !

 

Amarok Biotechnologies a développé depuis de nombreuses années une stratégie de suivi des fermentations par cytométrie en flux pour anticiper les problèmes et éviter les traitements lourds ou inutiles.

Découvrez comment nos méthodes peuvent vous faciliter la vie et en conséquence gagnez en qualité et en réduction de coûts.

Image par cocoparisienne de Pixabay 

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